第54节(2/3)

“香。”

鱼莜也只剩最后一次拿材的机会，阮湘琴暗自祈祷，可别再选她的主材了……

鱼莜听到她的选择，微挑了挑眉，这姑娘比她想象得要聪明啊。

想到什么，她接

既然摸不准哪样材是她的主料，不如就选必定会用到的调料吧，想来也会给她制造些麻烦。

她猜阮湘琴应该是想用它甜菜，菠萝番茄虾球，之所以会这么想，是因为陈燊的笔记。

话音一落，阮湘琴变了脸。

两位选手分别从舞台两侧走，来到后厨的烹饪间，工作人员推着材车随其后。

两方选择的材彻底敲定，同时菜单也公布了来。

宋耀辰穿着洁白宽大的厨师服，却也难掩贵公的气质，他一边整理袖，一边皱眉问：“为什么突然换菜单？”

鱼莜看了手边那条硕的桂鱼，面容平静。

这次拟的菜单，只有她丈夫和另外两位助手知晓，连主办方都不知，而且那两位助手都是跟了她很多年的，绝不可能会背叛。

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笔记上写，阮湘琴在以往的比赛中，曾多次制作过菠萝番茄虾球，对这菜很是拿手，所以当她看到材桌上有虾仁、菠萝和番茄酱时，就想到她可能会把这菜作为甜列菜单。

她只能从鱼莜的材堆里找寻替代品，最后一次机会，她要走了一盘银杏。

***

这条桂鱼她本来只想取用其中一小分，并不是十分重要的材，她想要给她就是了。

关键她拿取的材里并没有可以替代西瓜的主料，再次看向鱼莜那什么都有的材堆，睛倏地一亮，顾不得其他：“我要那条桂鱼。”

还是十四菜啊。

仅仅是拿走三材，就破坏了她原定菜单上的三样菜，怎么会有这么巧合的事？她鱼莜挑材的光就这么准？

阮湘琴纠结半天, 指着材桌的角落说：“我选择拿鱼。”

听到鱼莜轻飘飘吐的两个字，阮湘琴简直有想掀桌的冲动。

跟桂鱼相比，那盘银杏更是无足轻重，鱼莜本来是打算拿它来装汤羹的。

当刚看到这只比人脑袋还大一圈的西瓜时，鱼莜还有些纳闷，什么菜能用得了这么大的西瓜，直到看到材桌另一，盘里摆着的两只褪了的小，便猜到阮湘琴大概是要西瓜。

见主持人抱走西瓜，阮湘琴此刻心思飞转，没了西瓜，自然就不成西瓜了，少了一菜，这可怎么是好。

一小瓶鱼被主持人拿走，放在了阮湘琴的材桌上，鱼莜扫视一圈，从她的材堆里看到了某样材，角微勾：“我选西瓜。”

又一个至关重要的材被拿走，阮湘琴的脸已经很难看了。

“带了。”助手小张回，虽然她吩咐说决赛时才用得到那罐酸，但他每场比赛都随备着，以防不时之需。

这西瓜的大小，刚刚好能装得这两只，但这只是鱼莜的猜测，西瓜可的料理还有很多。不过看阮湘琴的表，她应该是猜中了。

西瓜又叫一卵孵双凤，是孔府菜里的特菜，以瓜当卵，以喻凤，整只盛在西瓜，瓜的清凉会渗里，夏日里吃最是清凉解暑。

阮湘琴满心委屈，然而时间张，来不及跟丈夫解释太多，简要地说：“赛制改了，鱼莜拿走了三菜的关键材，不仅攸县香要换成湘西酸，番茄虾球改成诗礼银杏，西瓜也改成了烤揽桂鱼……”

鱼莜所要的菜单为五丝彩冻，珍味全家福，清汤火方，丝山药，阮湘琴即将要的菜品为湘西酸，烤揽桂鱼，腊味合蒸，诗礼银杏。

阮湘琴走后厨，刚推开门，就着急地问助手小张：“我之前腌制的那罐酸带了没？”

如果不是确信菜单不会，她都要怀疑鱼莜已经提前知她的菜单，而故意和她作对了。

阮湘琴松了气：“那就好，菜单临时改了，你把酸先取来，等会要用。”

回鱼莜，她没有犹豫地选择：“番茄酱。”